随着冬季的到来，柑橘类水果如砂糖橘和耙耙柑成为了市场上的宠儿。它们不仅口感鲜美，而且富含维生素C和其他营养素，是许多人冬季水果的首选。然而，近期网络上流传的一些关于柑橘类水果的负面言论，如“砂糖橘含大量果糖致癌”和“耙耙柑打了退酸剂，不能再吃了”，引起了公众的广泛关注和担忧。本文将为您揭开这些传言背后的真相，让您在享受美味的同时，也能吃得放心。
一、砂糖橘含大量果糖致癌？
这种说法在网络上广为流传，但经过专家的科学辟谣，我们得知这完全是无稽之谈。所谓的“果糖促进肿瘤生长”的研究实际上是一个动物实验，而且实验中使用的是高果糖浆，与砂糖橘无关。此外，该研究的结论并不能直接推广到人类饮食中，因为证据等级较弱。因此，我们无需因为砂糖橘中含有果糖而恐慌，按照膳食指南的建议合理安排饮食即可。
二、耙耙柑打了退酸剂，真的不能吃了吗？
关于耙耙柑使用退酸剂的传言，同样缺乏科学依据。正规渠道购买的耙耙柑是可以放心食用的。虽然市面上确实存在一些“三无”产品可能含有砷酸盐等有害物质，但在当前食品安全管理中，这些物质是被严格禁止使用的。同时，正确使用营养剂增甜是安全的，不会对人体造成危害。因此，消费者在购买时选择正规渠道，就可以放心享用耙耙柑。
三、柑橘类水果的常见疑问
1. 吃砂糖橘皮肤会变黄？
这是因为砂糖橘富含β-胡萝卜素，过量摄入可能导致皮肤变黄，这是一种称为“高胡萝卜素血症”的现象。但只要停止食用含胡萝卜素丰富的食物，并多喝水促进新陈代谢，皮肤颜色会逐渐恢复正常。
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2. 吃橘子会引起“上火”？
适量食用柑橘类水果一般不会引起上火，但个别人可能因为体质原因出现上火症状。如果出现不适，建议停止食用，并多喝水。
3. 柑橘类水果不能和牛奶一起吃？
从营养学角度来看，橘子和牛奶都是营养丰富的食物，可以一起食用。如果出现不适，应考虑是否有乳糖不耐受或其他食物问题。
四、哪些人吃柑橘类水果时需要特别注意？
1. 肾功能异常的人 应遵医嘱，避免血钾过高。
2.糖尿病患者 应在血糖控制稳定的情况下适量食用。
3. 有消化疾病的人 应避免空腹食用，以免加重病情。
综上所述，柑橘类水果的营养价值不容忽视，但我们也应理性看待网络上的传言，通过科学的方法和正规的渠道来享受这些美味的水果。让我们在享受美味的同时，也能保持健康。返回搜狐，查看更多